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Semifrio pêche-abricot
Prep. 15min
Total 3 h 35min
6 parts
Ingredients
Le sémifrio
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide9
-
de sucre en poudre150 g
-
de pêches détaillées en dés150 g
-
d'abricots frais détaillés en dés150 g
-
de miel60 g
-
de thym frais1 branche
-
de jus de citron15 g
-
de ricotta500 g
-
de crème liquide 35% m.g.200 g
Le décor de fruits frais
-
de pêches émincées en lamelles50 g
-
d'abricots frais émincés en lamelles50 g
Nutrition per 1 part
Calories
411 kcal /
1724 kJ
Protein
14 g
Fat
20 g
Carbohydrates
44 g
Fiber
2 g
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Fruits d'été - pêche et abricot
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