Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di patate a fette sottili (0.5 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipollotto a metà
- 100 g di speck a cubetti
- 10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 883 kJ / 211 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 16.2 g
- Fat
- 11.9 g
- Fiber
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cordon bleu di melanzana
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Involtini di prosciutto
35min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Salatini würstel ed Emmental
1h
Involtini di carne al Varoma
40min
Pudding di mais
1h
Mini tortini alla pizzaiola
55 min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min