Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

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Prep. 15min

Total 20min

8 portions

Ingredients

clémentines
8
d'aneth frais
1 bouquet
de cerfeuil frais
2 brins
de coriandre fraîche
2 brins
jaune d'œuf
1
de moutarde
1 c. à soupe
d'huile d'olive
50 g
d'huile de noisette
50 g
de vinaigre d'agrumes
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de chair de crabe en conserve
400 g

Nutrition per 1 portion

Calories 216 kcal / 901 kJ

Protein 11 g

Fat 14 g

Carbohydrates 12 g

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