Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6 42 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 15min

6 portions

Ingredients

30 g de jus de citron
50 g d'eau
1 c. à café d'agar-agar
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 709 kJ / 170 kcal

Fat 13.8 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffets d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Champignons farcis

55min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 h

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Feuilleté au crabe

1 h 20min

Mille-feuille de saumon fumé

3 h 20min

Terrine de poulet au basilic

4 h 10min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 h 30min

Bavarois d'asperge

15min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min