Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 64 ratings
Prep. 25min
Total 55min
4 porcje

Ingredients

Szaszłyki
  • liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • wody
    350 g
  • kaszy kuskus
    150 g
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    400 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminku, mielonego
    ½ łyżeczki
  • czerwonej papryki słodkiej
    1 łyżeczka
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
Salsa pomidorowa
  • pomidorów pokrojonych na kawałki
    300 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • octu balsamicznego
    20 g
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • cukru
    1 łyżeczka

Nutrition per 1 porcję

Calories 318 kcal / 1330 kJ
Protein 27 g
Fat 8 g
Carbohydrates 37 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 3 g
Sodium 1548 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...