Compatible versions
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 44 g
- Saturated fat
- 11 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 1266.4 mg
Alternative recipes
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Kurczak w sosie śliwkowym
1h