Kräuter-Pesto
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Kräuter-Pesto

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Ingredients

  • 30 g Mandeln
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Streifen Zitronenschale, Bio, dünn abgeschält (à 1 x 4 cm)
  • 1 Bund Basilikum, abgezupft (ca. 40 g)
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 8 Stängel Thymian, abgezupft
  • 5 Stängel Oregano, abgezupft
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 80 g Olivenöl

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
6164 kJ / 1472 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
5 g
Fat
148 g

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