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Fideuá de pulpo estofado
Prep. 15min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
1 pulpo congelado (aprox. 2300-2500 g)
-
300 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
250 g de fideos de fideuá
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
457 kcal /
1912 kJ
Protein
43.4 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
42 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
1.9 g
Sodium
774.9 mg
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