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Tallarines en negro con sepia
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva40 g
-
diente de ajo1
-
de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)500 g
-
de vino blanco seco50 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de condimento de chile en polvo (optional)½ cucharadita
-
de tinta de calamar1 - 2 sobres
-
de pimienta recién molida1 pellizco
-
de tallarines partidos por la mitad320 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
-
de limón para decorar4 rodajas
Nutrition per 1 ración
Calories
468 kcal /
1956 kJ
Protein
32.09 g
Fat
12.38 g
Carbohydrates
57.01 g
Fiber
4.03 g
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