Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 - 2 sobres de tinta de calamar
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- 320 g de tallarines partidos por la mitad
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 4 rodajas de limón para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1956 kJ / 468 kcal
- Protein
- 32.09 g
- Carbohydrates
- 57.01 g
- Fat
- 12.38 g
- Fiber
- 4.03 g
Alternative recipes
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25min
Sepia asada y guisantes con jamón
40min
Sepia al ajillo
25min
Almejas a la marinera
30min
Calamares encebollados
1h
Chipirones a la marinera
25min
Arroz negro cremoso con calamares
40min
Arroz con calamares en su tinta
30min
Arroz con rape y gambas
30min
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Fideuá negra de calamares
45min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min