Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
40 g
diente de ajo
1
de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
500 g
de vino blanco seco
50 g
de sal
1 ½ cucharadita
de condimento de chile en polvo (optional)
½ cucharadita
de tinta de calamar
1 - 2 sobres
de pimienta recién molida
1 pellizco
de tallarines partidos por la mitad
320 g
de perejil fresco picado
1 cucharada
de limón para decorar
4 rodajas

Nutrition per 1 ración

Calories 468 kcal / 1956 kJ

Protein 32.09 g

Fat 12.38 g

Carbohydrates 57.01 g

Fiber 4.03 g

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