Millet com legumes e molho tahini

Millet com legumes e molho tahini

3.8 12 ratings

Prep. 5min

Total 45min

2 doses

Ingredients

Millet

água
1000 g
sal
1 pitada de
millet
250 g
250 g quinoa

Salteado

azeite
30 g
cebola
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
curgete cortada em rodelas finas
250 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
sal
1 pitada de
sementes de girassol tostadas
50 g

Molho tahini

sementes de sésamo, brancas
200 g
limão só o sumo
1
azeite
50 g
geleia de agave
1 c. chá de
1 c. chá de geleia de arroz
água
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 321.9 mg

Protein 40.9 g

Calories 6993.1 kJ / 1671.4 kcal

Fat 110.8 g

Fiber 30.2 g

Saturated fat 15 g

Carbohydrates 142.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Soares 10 Recipes
Portugal

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15min

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1 h 20min

Tarte de cogumelos e castanhas

1 h 25min

Estufado de lentilhas e castanha

1 h 40min

Massa fria com pesto de favas

35min

Panquecas de grão

20min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 h

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 h

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

1 h

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 h 20min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min