Fingers de merluza con salsa de tomate
TM31 TM5 TM6

Fingers de merluza con salsa de tomate

4.7 (102 ratings)

Ingredients

  • 200 g de cerveza
  • 120 g de harina
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • 1 pellizco de colorante alimentario
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) cortados en bastones de 2x6 cm
  • 300 g de aceite para freír
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de azúcar (optional)
  • 1 pellizco de bicarbonato

Nutrition
per 1 ración
Calories
1321 kJ / 316 kcal
Protein
26.16 g
Carbohydrates
26.43 g
Fat
10.44 g
Fiber
2.06 g

Like what you see? This recipe and more than 91 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes