Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

4.6 71 ratings

Prep. 25min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
220 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo
45 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de mejillones limpios
150 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata para cocinar (18% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Fat 17 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Mejillones al curry

Mejillones al curry

30min

Chipirones a la marinera

Chipirones a la marinera

25min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

1 h

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 h

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

1 h