Devices & Accessories
Polpette di mortadella
Prep. 15min
Total 20min
4 porzioni
Ingredients
-
½ spicchio di aglio
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
80 g di pane a cubetti (1 cm)
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
60 g olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23 g
Calories
2196 kJ /
525 kcal
Fat
42.2 g
Fiber
0.9 g
Carbohydrates
14.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Serata tra amici
11 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Polpettone di purè di patate e carne
1 h
Vellutata di salmone in crosta
1 h 50min
Brutti ma buoni di patate
55min
Crostini di polenta con tonno affumicato
1 h
Stecco di carne con cuore filante
20min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10 h
Polpette di tonno e ricotta
20min
Polpettone di tonno
35min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20min
Polpettone in crumble fragrante
1 h
Polpette alla mortadella
40min