Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cosciotto di tacchino, senza pelle (800 g)
- 2 spicchi di aglio
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 100 g di pancetta affumicata a fette
- 5 rametti di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1300 g di acqua
- 400 g di patate piccole sbucciate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1595 kJ / 381 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo alla cacciatora
50min
Polpette al sugo
45 min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 min
Arista all'arancia
8h 35min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Costine in umido
1h 20min