Skip to main content Search
Lonza alla senape

Lonza alla senape
4.6 56 rating
Prep. 10min
Total 1 h 5min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di Marsala secco
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaio di salsa di senape

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.9 g
Calories 1389 kJ / 332 kcal
Fat 17.6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Una cena coi fiocchi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Lonza alla salvia

4.1(37)

1 h 10min

Roastbeef

4.7(385)

55min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

4.1(116)

2 h

Filetto di maiale con salsa ai funghi

4.6(45)

1 h

Straccetti di vitello al Marsala

3.0(39)

30min

Fesa di tacchino al curry

4.6(74)

1 h

Tacchino in agrodolce

4.8(28)

1 h 10min

Roastbeef in salsa indiavolata

4.7(34)

1 h 20min

Filetto di maiale con crema di funghi

4.2(123)

35min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

4.0(40)

45min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.3(90)

45min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7(205)

1 h