Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burgery z soczewicy i purée z bobu
Prep. 30min
Total 1 h 10min
12 sztuk
Ingredients
Burgery z soczewicy
-
330 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście
-
60 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
320 g wody
-
1 łyżeczkę papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 jajka
Purée z bobu
-
800 g wody
-
500 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego500 g bobu, świeżego
-
10 - 15 liści mięty pieprzowej, świeżej
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżka soku z cytryny
-
70 g mleka
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia kotletów
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
11.7 g
Calories
846 kJ /
202 kcal
Fat
8.5 g
Fiber
5.2 g
Carbohydrates
24.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LUNCHBOX
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kotlety sojowe
40min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 h
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 h
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 h
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 h 15min
Burger wegański
3 h 55min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Kotlety z komosy ryżowej
1 h 25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 h 10min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 h 50min