
Devices & Accessories
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Prep. 15min
Total 45min
4 porcje
Ingredients
Sos salsa verde
-
ząbek czosnku1
-
kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy10 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście30 g
-
filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy3
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 - 20 g
-
oliwy z oliwek70 g
-
musztardy francuskiej1 łyżeczka
-
miodu, płynnego (optional)10 g
Szparagi z soczewicą
-
wody1000 g
-
soli½ łyżeczki
-
zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą200 g
-
zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)1 pęczek
-
jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)2
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Nutrition per 1 porcję
Calories
392.3 kcal /
1642.3 kJ
Protein
18.8 g
Fat
22 g
Carbohydrates
36 g
Fiber
6.3 g
Saturated fat
3.5 g
Sodium
331 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

MAJÓWKA
10 Recipes
Poland
Poland