Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

3.7 92 ratings
Prep. 20min
Total 25min
10 sztuk

Ingredients

  • siemienia lnianego brązowego
    40 - 50 g
  • kaszy jaglanej
    100 g
  • wody
    1000 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
    20 g
  • batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    400 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 - 80 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • mąki gryczanej (patrz wskazówka)
    50 - 70 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 - 20 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • curry, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ziaren słonecznika
    50 g
  • bułka tarta bezglutenowa, do panierowania

Nutrition per 1 sztukę

Calories 211.5 kcal / 884.8 kJ
Protein 4.6 g
Fat 12.2 g
Carbohydrates 23.2 g
Fiber 4.6 g
Saturated fat 1.5 g
Sodium 262.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...