Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (circa 1 cm)
- 400 g di zucca a pezzi ed a fette (circa 1 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 200 g di acqua
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di foglie di salvia secca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 602 kJ / 144 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 6.6 g
- Fiber
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Purè di zucca e patate
1h 30min
Purè di zucca e porri
45min
Purè di cavolo viola
40min
Vellutata di cavolfiore
50min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25min
Purè di piselli
40min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Crema di broccoli e porri
45min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Purè di carote speziato
50min
Purè di broccoli
40min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min