Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cordero guisado con uvas blancas
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
70 g de aceite de oliva
-
1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
-
100 g de vino blanco
-
500 g de uvas blancas (sin pepitas)
-
2 dientes de ajo
-
250 g de cebolla en cuartos
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
1 cucharadita de sal
-
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
450 g de agua
-
30 g de pasas sin semillas
-
8 higos secos
-
30 g de piñones
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.29 g
Calories
2353 kJ /
563 kcal
Fat
36.69 g
Fiber
2.22 g
Carbohydrates
21.97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Paletillas de cordero asadas
2 h 40min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Perdices con salsa de chocolate
3 h
Perdices confitadas
26 h 30min
Cordero con manzanas
1 h 45min
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3 h 15min
Rollos de sardina al horno
30min
Crema de ostras
20min
Caldereta manchega
1 h
Conejo con romesco y piñones
55min
Piernas de cordero con dos rellenos
2 h 15min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 h 20min