Skip to main content Search
Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro
4.2 20 ratings
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 180 g de cebolla en cuartos
  • 80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 120 g de salsa de tomate
    120 g de tomate frito estilo casero
  • 600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 561.6 mg
Protein 15.4 g
Calories 1341 kJ / 320 kcal
Fat 17.8 g
Fiber 3.8 g
Saturated fat 3.4 g
Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cantabria 10 Recipes
Spain
De cuchara 12 Recipes
Spain
De cuchara 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7(102)

1h

Pochas a la navarra

4.7(203)

40min

Potaje con buñuelos de arroz

4.3(10)

1h

Sopa a la riojana

4.7(384)

45min

Patatas mare nostrum

4.8(75)

1h

Porrusalda con calabaza

4.4(298)

50min

Sopa de ajo

4.7(1.4K)

40min

Pochas guisadas con pato

3.6(9)

1h 10min

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

4.1(19)

30min

Sopa de mejillones con fideos

4.2(37)

30min

Patatas a la riojana

4.6(700)

40min

Bacalao al ajoarriero con patatas

4.6(169)

30min