Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

4.3 3 ratings

Prep. 30min

Total 50min

20 unidades

Ingredients

Nems

1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
10 g kion pelada
150 g de mermelada de higos
1 cucharada de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 hojas de pasta brick (1 paquete)

Salsa

50 g salsa de soja
30 g de mermelada de higos
1 cucharada de vinagre balsámico
30 g de vino blanco
30 g de agua
1 cucharadita de maicena (5 g)
20 hojas de cogollo de Tudela
4 - 6 ramitas de menta fresca (optional) (solo las hojas)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 8.75 g

Calories 402 kJ / 96 kcal

Fat 3.85 g

Fiber 0.21 g

Carbohydrates 7.51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con conservas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Helado de uvas al laurel

7 h

Sorbete dulce de pepino

4 h 10min

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

2 h 15min

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4 h 30min

Flan de ricota, cebolla y salvia

1 h

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Fatayer con queso y menta

1 h 5min

Papillotes de piña

1 h

Terrinas de foie trufado

74 h

Naranja en almíbar de especias

4 h 20min

Conserva de calabacín picante con tomate

1 h 40min

Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso

14 h