
Devices & Accessories
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
Prep. 55min
Total 1 h 40min
4 Portionen
Ingredients
Gefüllte Zucchini
-
Zucchini (à ca. 300 g)2
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Paradeiser in Stücken200 g
-
gelbe Paprikaschote in Stücken1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln10 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)200 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
Tomatenreis
-
Wasser1000 g
-
Langkornreis125 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl20 g
-
Tomatenmark140 g
-
Cherrytomaten geviertelt100 g
-
Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack1 - 2 TL
-
Gyros-Gewürzmischung3 TL
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Milch nach Geschmack120 - 130 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
496 kcal /
2075 kJ
Protein
18 g
Fat
27 g
Carbohydrates
40 g
Fiber
6.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1 h
Ratatouille-Lasagne
1 h 30min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Gemüse-Döner
40min
Gemüse-Lasagne
2 h
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1 h 30min
Zucchini-Käse-Lasagne
1 h
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40min
Zucchiniröllchen in Tomatenrahm
1 h