Tarte aux légumes croquants

Tarte aux légumes croquants

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Prep. 15min

Total 1 h

6 parts

Ingredients

1 pâte feuilletée maison
300 g d'eau
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de petits pois frais écossés
100 g d'asperges vertes fendues en deux dans la longueur
50 g de pois gourmands
50 g de fèves fraîches écossées et pelées
2 branches de basilic frais
le zeste d'un citron jaune non traité
200 g de fromage de brousse de brebis
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.3 g

Calories 1175 kJ / 281 kcal

Fat 21.2 g

Carbohydrates 15.3 g

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