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Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces
4.1 18 rating
Prep. 30min
Total 1 h 20min
4 portions
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Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 300 g de petits pois frais écossés
  • 300 g de fèves fraîches
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 poires bien mûres, coupées en dés
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de paprika doux en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 718 kJ / 170 kcal
Fat 1 g
Fiber 11 g
Carbohydrates 32 g

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