Chou-fleur à la tomate et aux anchois

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

4.2 53 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

10 g de persil frais effeuillé
50 g fromage de chèvre sec, coupé en dés (1 cm)
50 g de pain dur coupé en dés
30 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
120 g d'oignon coupé en 4
400 g de coulis de tomates
250 g d'eau
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 chou-fleur de petite taille (800 g env.), trognon et grosses côtes retirés
8 filets d'anchois à l'huile réserver l'huile
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1202 kJ / 288 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. II 8 Recipes
France

You might also like...

Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

35min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1 h 20min

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

13 h

Champignons farcis

Champignons farcis

55min

Focaccia aux fanes de navet

Focaccia aux fanes de navet

3 h 15min

Fenouil à l'orientale

Fenouil à l'orientale

15min

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1 h 40min

Chou frisé à l'italienne

Chou frisé à l'italienne

1 h 50min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 h 30min

Farci charentais

Farci charentais

2 h

Gratin de fenouil au fromage

Gratin de fenouil au fromage

55min

Gratin de blette au tofu soyeux

Gratin de blette au tofu soyeux

1 h