Tarte printanière

Tarte printanière

4.3 16 rating

Prep. 15min

Total 50min

6 parts

Ingredients

La pâte au blé complet

250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
5 pincées de graines de sésame
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
1 - 2 c. à café d'eau (optional) si la pâte est trop friable

La garniture

1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
2 c. à café de gomasio
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
le jus d'un citron jaune non traité
75 g de fromage blanc nature
farine pour fariner
1000 g d'eau
1 belle courgette
6 asperges vertes
100 g de pousses d'épinards frais
4 tranches de saumon fumé coupées en lanières
1 grenade égrainée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.8 g

Calories 1623 kJ / 388 kcal

Fat 21.7 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes printanières 10 Recipes
France

You might also like...

Légumes grillés en corolles

1 h

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2 h

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

1 h 15min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

No ratings

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1 h

Aubergine au tofu

1 h

Tarte aux 3 légumes

1 h 25min

Tarte fraîcheur à la courgette

1 h

Tarte aux légumes croquants

1 h

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50min

Salade d'asperge, crevettes et amandes

45min

Tartelette au poireau et saumon fumé

1 h 10min