Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

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Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva virgen extra
½ ramillete de espárragos verdes (aprox. 150 g) en trozos de 2 cm
100 g de tomates cherry en mitades
10 langostinos crudos medianos pelados
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua
160 g de espaguetis integrales (partidos por la mitad)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1487.6 mg

Protein 27.3 g

Calories 2067 kJ / 494 kcal

Fat 16.9 g

Fiber 4.6 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 58.5 g

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