Hummus z dyni
TM6 TM5

Hummus z dyni

4.1 (88 ratings)

Ingredients

  • 500 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g oleju z pestek winogron, plus dodatkowa ilość do skropienia dyni
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 1 ząbek czosnku, mały
  • 10 liści mięty pieprzowej, świeżej, średniej wielkości
  • 1 łyżeczka pasty tahini, jasnej, płynnej
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 70 g wody mineralnej, niegazowanej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
554.7 kJ / 132.6 kcal
Protein
0.8 g
Carbohydrates
4.8 g
Fat
12.9 g
Saturated fat
1.3 g
Fiber
0.5 g
Sodium
147.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes