![Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BF97E2A-4BF1-4DA0-AD7B-4BEAA95E1ECD/Derivates/04288042-8EC4-48F3-8DFA-89C0AD09DD6B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Fischfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- 20 g Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 altbackenes Brötchen, in Stücken
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- 50 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Blumenkohl, in Röschen
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Mehl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3033 kJ / 725 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 7.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Lachs-Sahne-Gratin
1h
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1h
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h