Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Belugalinsen
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
-
5
Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
or 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen agbezupft - 30 g rote Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 40 g Weißweinessig
- 50 g Walnüsse, halbiert
- 1 TL Honig
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Granatapfel, Kerne herausgelöst (ca. 100 g)
- 100 g Forellenfilets, geräuchert
- 100 g weiße Spargelstangen, gegart, aus dem Glas, in Stücken (2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Linsentatar mit Räucherforelle
45min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Caponata-Crostini
4h 40min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min