Aperitivo de Piamonte
TM5 TM6

Aperitivo de Piamonte

4.0 (8 ratings)

Ingredients

  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 150 g de apio cortado en trozos de 1 cm
  • 150 g de zanahoria cortada en trozos de 1 cm
  • 150 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos de 1 cm
  • 150 g de pimiento cortado en trozos de 1 cm
  • 150 g de coliflor en ramilletes pequeños
  • 150 g de cebollitas francesas (las más grandes cortadas en dos)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de sal
  • 50 g de vinagre de vino blanco
    or 50 g de vinagre de sidra
  • 2 cucharaditas de azúcar

Nutrition
per 1 ración
Calories
1317 kJ / 315 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
15.83 g
Fat
25.72 g
Fiber
6.07 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes