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Alcachofas a la romana
Prep. 20min
Total 50min
4 unidades
Ingredients
-
4 alcachofas frescas (con tallo)
-
2 cucharadas de zumo de limón
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
½ - 1 diente de ajo
-
1 pellizco de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
89.8 mg
Protein
1.9 g
Calories
571 kJ /
136 kcal
Fat
10.1 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
1.4 g
Carbohydrates
6.8 g
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