Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de calamares frescos limpios, cortados en aros
- 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 3 tallos de apio en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de vinagre
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 35.96 g
- Carbohydrates
- 7.13 g
- Fat
- 20.39 g
- Fiber
- 1.23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Atún con sabor a Huelva
1h
Bacalao con chirlas
45 min
Alcachofas a la romana
50min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Rape al limón con anchoas
25min
Sepia con ratatouille
1h
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 min
Tallarines de sepia en ensalada para dos
20min
Calabacín confitado
40min
Calamares en escabeche rojo
55min
Calamares con pisto
45 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20 min