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Risotto cuatro quesos
Prep. 15min
Total 25min
4 raciones
Ingredients
-
de chalota30 g
-
de mantequilla20 g
-
de aceite de oliva virgen extra10 g
-
de arroz de grano redondo320 g
-
de vino blanco50 g
-
de agua800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de queso ricota escurrido50 g
-
de queso emmental en dados (aprox.1 cm)50 g
-
de mozzarella fresca en trozos50 g
-
de queso gorgonzola en trozos50 g
Nutrition per 1 ración
Calories
493 kcal /
2059 kJ
Protein
13.61 g
Fat
20.95 g
Carbohydrates
62.39 g
Fiber
1.66 g
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