![Bacalhau com manteiga cítrica Bacalhau com manteiga cítrica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C27ECB5-9144-42C0-BE39-E9A1BA960DB0/Derivates/7680D26B-EA58-4D73-83E1-D89E5979186C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 laranja, preferencialmente orgânica, casca e suco
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
- 700 g água
- 400 g batata, cortada em pedaços
- 400 g abobrinha, cortada em fatias (5 mm)
- 80 g manteiga, mais q.b. para untar
- 4 filés de bacalhau (120-200 g cada)
- ½ c. chá de sal, a gosto
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
-
1
c. chá de semente de erva-doce
or 1 c. chá de semente de funcho - 3 ramos de salsa fresca, apenas as folhas, picadas
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Creme de abóbora nutritivo
No ratings
Farofa de castanhas portuguesas
35 min
Salpicão de frango
40min
Salada de vagem, grão de bico e ricota
35 min
Frozen de iogurte
10 min
Menu de Sopa de ervilha e gengibre, Salmão com limão siciliano, brócolis e batatas
45min
Soufflé de queijo
50 min
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata
45min
Sopa de alho-poró e batata
45min
Tartar de salmão
10 min
Tagliatelle de cenoura e abobrinha
35 min
Risoto com queijo parmesão
30 min