Bacalhau com manteiga cítrica
TM6 TM5 TM31

Bacalhau com manteiga cítrica

( No ratings )

Ingredients

  • 1 laranja preferencialmente orgânica, casca e suco
  • 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico casca e suco
  • 700 g água
  • 400 g batata cortada em pedaços
  • 400 g abobrinha cortada em fatias (5 mm)
  • q.b. manteiga para untar
  • 4 filés de bacalhau (120-200 g cada)
  • ½ c. chá de sal a gosto
  • ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó a gosto
  • 80 g manteiga
  • 1 c. chá de sementes de erva-doce
    or 1 c. chá de semente de funcho
  • 3 ramos de folhas de salsa picada

Nutrition
per 1 porção
Calories
405 kcal / 1694 kJ
Protein
33 g
Fat
19 g
Carbohydrates
23 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes