Albóndigas en salsa de nata

Albóndigas en salsa de nata

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Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
200 g
de mantequilla
80 g
de azúcar moreno
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita
de nata (35% de grasa)
300 g
de carne picada mixta (ternera y cerdo)
400 g
de copos de puré de patata deshidratado
50 g
huevo
1
de pimienta molida
3 pellizco
de caldo de carne
200 g
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
1 cucharada
de patatas de guarnición cocidas (1 bolsa)
500 g
de cebollino fresco picado
1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 859 kcal / 3591 kJ

Protein 20.29 g

Fat 73.62 g

Carbohydrates 28.83 g

Fiber 3.24 g

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