Arroz a la zamorana
TM31 TM5 TM6

Arroz a la zamorana

4.7 (57 rating)

Ingredients

  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de chorizo cortado en rodajas
  • 100 g de jamón serrano en dados
  • 1 oreja de cerdo cocida, en trozos
  • 1 manita de cerdo, deshuesada y en trozos
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 800 g de caldo de carne
  • ½ cucharadita de sal
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 150 g de panceta fresca de cerdo en tiras

Nutrition
per 1 ración
Calories
1606 kJ / 384 kcal
Protein
17.25 g
Carbohydrates
48.41 g
Fat
13.53 g
Fiber
2.05 g

Like what you see? This recipe and more than 86 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes