Petits oursons guimauve-chocolat

Name: Petits oursons guimauve-chocolat
Prep time: 35 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 24 morceaux
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 5 feuilles de gélatine alimentaire; 135 g de sucre en poudre; 2 blancs d'œufs

4.6 198 rating

Prep. 35min

Total 4 h

24 morceaux

Ingredients

L'enrobage

200 g de chocolat noir de couverture, détaillé en morceaux

La guimauve

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
135 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 1 g

Calories 285 kJ / 67 kcal

Fat 2.5 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Pour les enfants Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Guimauves à la fraise

2.3(86)

3 h 35min

Biscuits fourrés à l'orange

3.6(38)

2 h 30min

Nougat de Montélimar

4.0(484)

3 h 30min

Trianon

4.1(669)

3 h

Meringue classique

3.9(907)

3 h 25min

Petits chocolats

4.3(22)

3 h 20min

Tablette de chocolat au blé soufflé

4.4(107)

2 h 40min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

4.6(841)

6 h 15min

Pâte à tartiner express

4.5(1.2K)

15min

Bouchées caramel-chocolat

4.3(245)

4 h 45min

Langues de chat à la vanille

4.6(361)

15min

Chouquettes

4.6(1.4K)

1 h