Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Picado de legumes
- 3 ovos médios, frios
- 1000 g água
- 50 g cebola
- 50 g pimento verde
- 50 g pimento vermelho
- 50 g pimento laranja
- 60 g azeite
- 30 g vinagre
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 c. chá de sal
- 50 g tomate-cereja cortado em quartos
Pasta de azeitona
-
40
g manteiga à temperatura ambiente
or 40 g azeite -
20
g filetes de anchova, em óleo escorridos
or 1 c. chá de sal - 300 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 c. chá de orégãos
- ½ malagueta vermelha
Pasta de cogumelos e chouriço
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços pequenos
- 300 g mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de tomilho-limão, só as folhas
Montagem
- Azeite q.b. p/ untar
- 650 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 1 - 2 dentes de alho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1432.7 kJ / 342.4 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 940.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pão de banana com cobertura de queijo
1h 30min
Queques de tangerina, mel e gengibre
1h
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min
Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
1h 15min
Carne satay com noodles arco-irís - TM6
No ratings
Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã
30min
Pão rústico de azeitona
3h 15min
Douradinhos Bimby®
1h
Baguetes com pasta de atum
30min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Risoto de limão com peito de frango picante
1h 25min
Pão de cenoura
1h 40min