Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

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Prep. 15min

Total 1 h

60 pièces

Ingredients

de pistaches, décortiquées et non salées
100 g
de farine de blé complet
270 g
270 g de farine semi-complète (T80)
de vin blanc
50 g
d'huile d'olive
40 g
de sel
1 c. à café rase
de graines de sésame noir
2 c. à soupe
de graines de sésame blanc
2 c. à soupe
d'eau
50 g
de fromage de chèvre
200 g
de mascarpone
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
raisins blancs coupés en deux
30

Nutrition per 1 pièce

Calories 52.3 kcal / 218.5 kJ

Protein 1.6 g

Fat 3.2 g

Carbohydrates 4.3 g

Fiber 0.7 g

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