Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux

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Prep. 25min

Total 12 h

800 g

Ingredients

La veille

de sucre en poudre
500 g
d'eau
700 g
de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
750 g
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1

Nutrition per 800 g

Calories 242 kcal / 1764 kJ

Protein 11 g

Fat 2 g

Carbohydrates 590 g

Fiber 17 g

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