Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 250 g de lait
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 25 g de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- 1 œuf
- 35 g de sucre en poudre
- 1 goutte d'arôme naturel de menthe
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- 250 g de fraises (petites), coupées en quatre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1114 kJ / 266 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 27.4 g
- Fat
- 14.5 g
- Fiber
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Tarte abricot-framboise
1h 15min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Tarte aux fraises
4h
Financiers aux cerises
1h
Charlotte aux framboises et chèvre frais
12h
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3h
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4h 45min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13h
Tartelette aux fruits rouges
1h
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Tarte chocolat au lait et fraises
3h 45min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min