Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7 9 ratings

Prep. 50min

Total 4 h 15min

4 portions

Ingredients

200 g de noisettes décortiquées
200 g de sucre glace maison
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de noisettes concassées

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 4723 kJ / 1135 kcal

Fat 74 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Recipes
France

You might also like...

Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

27 h 45min

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 h 30min

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 h

Eclairs caramel beurre salé

Eclairs caramel beurre salé

24 h

Mignardises façon Irish coffee

Mignardises façon Irish coffee

4 h 10min

Petits choux tonka et craquelins vanille

Petits choux tonka et craquelins vanille

1 h 25min

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2 h 35min

Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

2 h 25min

Macarons au café

Macarons au café

24 h

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3 h 35min

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 h 15min

Paris-brest

Paris-brest

3 h 10min