Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de puerro (2-3 puerros)
- 250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
- 1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 5 g de jengibre fresco
- 6 tiras de piel de lima
- 2 huevos
- 200 g de nata
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 1 mango maduro cortado en láminas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1343 kJ / 321 kcal
- Protein
- 31.94 g
- Carbohydrates
- 4.87 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 1.48 g
In Collections
Alternative recipes
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1h 20min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Pastel de verduras y queso fresco
3h 40min
Hinojo "a la parmesana"
1h 25min
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1h 10min
Tatín de endibias, camembert y jamón
50min
Lasaña fría de queso y brevas
50min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1h 40min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min