Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

4.4 28 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

8 raciones

Ingredients

400 g de agua
400 g de ramilletes de romanescu
40 g zumo de limón
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g) extendida
2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas cebollino fresco picado
5 huevos
300 g de crème fraîche
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso roquefort en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.5 g

Calories 2232 kJ / 537 kcal

Fat 44.3 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a Francia 14 Recipes
Spain

You might also like...

Coliflor con bechamel

55min

Quiche de puerro y queso gallego

1 h

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

1 h

Espiral de lombarda y manzana

40min

Canelones de brócoli y puerro

1 h

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Empanadillas de puerro y queso

1 h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 h 20min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 h 15min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40min

Pasteles de brócoli y beicon

45min