Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

4.6 9 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

6 unidades

Ingredients

250 g de carne de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de aprox. 3 cm
6 cebollas Fuentes de Ebro (aprox. 1 kg)
80 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
50 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
4 - 6 pellizcos de pimienta molida
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos
1 trozo de apio
80 g de champiñones frescos
200 g de tomate triturado en conserva
60 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
6 lonchas de queso de Tronchón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 757.8 mg

Protein 15 g

Calories 1637 kJ / 391 kcal

Fat 26.7 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 9.2 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aragón 15 Recipes
Spain

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pudin de pescado con aguacate

2 h

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 h 10min

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 h 30min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3 h 30min

Rape al estilo de Lekeitio

40min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 h

Pastel de calabacín y bonito

1 h

Batea de mejillones tigre rabiosos

9 h 30min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h