Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.8 g

Calories 3157 kJ / 754 kcal

Fat 39.8 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Burgers met zeeduivel en zalm

20min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

No ratings

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Driekoningentaart met hazelnoten

No ratings

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 h 40min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Varkenshaasje in papillot

1 h

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9 h 15min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min