Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.8 g

Calories 3157 kJ / 754 kcal

Fat 39.8 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Gruyère gevulde zalmburger met sla

No ratings

Lamslende met roze pepersaus

45min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9 h 15min

Runderragout met aardappelen

1 h 10min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Glutenvrij chocoladebrood

1 h 10min

Kipfricassee

No ratings

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Bloemkool met kaas

55min