Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 porties

Ingredients

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g

Calories 435 kJ / 104 kcal

Fat 4 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

No ratings

Champagne en bessen trifle

3 h 40min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Appels met cidersabayon

No ratings

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Vitello tonnato

13 h

Lentetaart met yoghurt

5 h 15min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 h

Romige erwtensoep

40min