Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 rating

Prep. 20min

Total 35min

4 porties

Ingredients

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g

Calories 435 kJ / 104 kcal

Fat 4 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Vislasagne met courgette

1 h

Frambozen - limoensorbet

No ratings

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Soep met zeeduivel en garnalen

1 h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Forelmousse

5min