Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g queijo parmesão
-
700
g caldo de legumes caseiro
or 700 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão limpo
- 100 g cebola
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 60 g manteiga
- 15 g concentrado de tomate
- 100 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
- Aneto q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 673 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de favas e camarão
25min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45 min
Risoto de polvo
1h 10min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto de champanhe
40min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 min
Risoto de abóbora, caril e camarão
1h 20min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 min
Risoto de bacon e alho-francês
35min